2018/12/10

ワークショップと株価がアゲアゲー
 
先週あたりから秋川牧園の株価が高騰しました。
 
びっくりして電話してしまいました。
 
特に何か発表したとかそういうことではないらしいです。
 
食品株は安定してるのでおススメです。
 
秋川牧園のワークショップに丸どりの解体というのがありまして、
 
うえの丸ドリ2キロぐらいありますが、一人で一羽解体していきます。
 
マイ包丁が欲しいのですが、包丁を持ち歩いていいものかどうか。
 
先日のクッキングスタジオでは、100円ショップの包丁が
 
支給されてびっくり。
 
見本を見せてくれる方はひょいひょい切っていくのですが、
 
包丁がいいせいもあると思います。
 
先日福井に行き、福井県は包丁が有名なので、探し求めましたが、
 
見つかりませんでした。
 
先日1回目でお肉がたっぷりついた鶏ガラを煮込んで、
 
ラーメン食べました！
 
美味しかったです。
 
写真撮るの忘れました。
 
 
また来年もやるなら出たいと思います。
 
3回目はボンジリの処理をちゃんと学びたいと思います。