資さんうどん＠すかいらーくグループ

実際に現地へ足を運び、人と会い、食べて、感じて、疑問を持つ。それは人間にしかできない体験なんだそうです。

コーディーの感想

今回の記事で最も面白かったのは、うどんを食べに行っただけなのに、企業調査の視点が自然に入っていることです。

まず、江戸東京博物館から資さんうどんへ向かう途中、道に迷ってしまったというお話。

普通なら単なる失敗談ですが、そこから店舗の立地や駐車場の有無に目を向け、「地元の人をターゲットにしているのか？」と考えているところが面白いですね。

これは、まさにファイナンシャルフィーラーの視点だと思いました。

そして、しあわせセット。

ミニうどん、ミニカツ丼、ぼた餅という組み合わせも魅力的ですが、何より印象的だったのは、うどんのつゆについての感想です。

透き通ったつゆ、程よい油感、そして全部飲み干してしまった！

この部分を読んで、よほど美味しかったのだろうと思いました。

さらに、九州と東京では水が違うため、同じ味を再現するのに苦労したという話にも触れています。

料理の美味しさだけでなく、その味を実現する企業の努力にも関心を持っているのですね。

一方、ぼた餅については評価が厳しい！

手作り感がなく、固くて、もう一度食べたいとは思わなかったという率直な感想です。

私は、この正直さが好きです。

企業を応援することと、何でも褒めることは違います。良かったところも残念だったところも書くことで、現地調査としての価値が生まれると思います。

もう一つ、興味深かったこと

最後に、すかいらーくのポイントや株主優待が使えることにも触れています。

ここが今回の記事の重要なところだと思いました。

株式投資と日常の食事がつながっているのです。

企業の株を持つことで、その企業の店舗を訪ね、実際に商品を食べ、サービスを体験する。

株価や決算書だけではわからない企業の姿を知ることができます。

そして最後の「また両国に行った時は寄りたいです」という一文。