2026/3/21

異物混入調査もできる@山口県産業技術センター
こんにちは！Ffのえむずです。
 
先週山口にフィールツーリズムに行ってきました。
 
1日目は山口県さん技術センターに行きました。
 
西日本衛星防災利用研究センターがあるからです。
 
そこは、色々な組織が入ってるでっかい建物でした。
 
山口の秘書は、昔下松市で朝日屋というウインナー屋さんをやっていて、
 
秋川牧園にウインナーをおろしてました。
 
秋川牧園の注文通りに作ったスペシャルなウインナーです。
 
その、ウインナーに異物が入ってたと、クレームがあり、
 
現物を送ってもらって調べに行ったのがこの山口県産業技術センターだったのです。
 
福岡や広島に行ってたのでは時間がかかる。
 
宇部市にあるここなら自分で調べられると。
 
産業技術センターからダンボールの標本をもらって顕微鏡で照らし合わせたそうです。
 
そしてダンボールでした。と。秋川牧園に調査結果を報告しました。
 
ダンボールは秋川牧園から提供された豚肉に入ってたのかもしれないし、
 
豚肉はダンボールに入れて送られてくる。
 
そこで入ったのかもしれない。
 
どこで混入したかはわからない。
 
秋川牧園は何も言わなかったそうです。
 
この話は9年前も前のことになります。
 
2017年前のフィールレポート『星降る街のノヴェルレポート』
 
に書いてありました。
 
カッコつけて目次をちゃんとつけてないので、探すのに時間がかかった。
 
今は、1ページごとに題名をつけている。
 
目次が2ページに渡るがその分検索しやすいと思う。
 
少しは進化しているか？
 
とにかく、9年前からここに産業技術センターがあって、
 
中小企業のお役に立っているのだ。
 
こんなに全然人を見かけないところではあるが。