星降る街のノヴェルレポートは4/10から始まっています。
秋川牧園の歴史をかいつまんで記す。
昭和2年 会長の父親が大連に行って農業をやっていた。
口ぐせは、「口に入るものは間違ってはいけない」
昭和20年 敗戦で引き上げてくる
昭和47年 7月古い養鶏場を仁保下郷で買った。
抗生剤、抗菌剤不使用の鶏肉を作る
無謀なこと、気が狂ったと思われる
コストがかかる
買ってくれるかどうかわからない。
商品価値への挑戦
38年前 無投薬飼育成功(秋川牧園が初めてやった)
1997年 農業企業として上場
企業(会社)にすると農業は失敗すると言われた
食の安心、安全は日本が1番進んでいる
それを世界に広めていきたい
健康に貢献したい。