こんにちは！Ffえむずうです。
今日スーパーマルエツプチの前を通ったので、
丸紅が手がける森林鶏があるかどうかは見てみました。
自分では見つけられず、お店の人に聞いたら、
パックが一つだけありました。
モモ肉でした。どこにも丸紅と書いてないので不安ではありましたが、
とりあえず買ってみる。
安心安全と書いている。宮城で作ってるらしい。
もっと色々説明書が欲しい。
味は淡白。ギトギトしてない。美味しかったです。
でもうなるほどの美味しさでもないです。
秋川牧園の鶏肉もそうです。
多分シンプルに育ててるとシンプルな味になるんだと思う。
森林鶏や秋川牧園の鶏肉をずっと食べ続けてると、
それが普通になってしまいますが、
変な鶏肉を食べてしまった時に違いがわかる。
何このギドギド！！柔らかすぎ！臭い！みたいな。
もっともそこまでひどい鶏肉めったに食べないですが。
森林ドリ、私が1番最初に知った時は、1キロ単位でしかも通販のみ
しか売ってなかった。
こんなに少量から試せるのは、ありがたい。進化している。
これからも応援します！