こんにちは！Ff協会の渡部です。
2024年2月末の京都フィール調査旅行のメインイベントは
アミタミュージアムに行くことでした。
広報部2人組にみっちり説明を2時間受けて、
わずかな疲労と共にミュージアムをあとにしました。
なんとなくお腹すいたな。何か食べたいな。と思いながら、
丸太町駅に向かって歩いていると、駅入り口の隣に定食屋さんがあるではないですか！！
速攻入ったのは言うまでもありません。
定食屋さんは、大体正方形の部屋で、一辺がガラス張りの入り口、
2辺が1人がけのカウンター、もう一辺がおかずが並んでいる冷蔵ディスプレーでした。
真ん中は、4人がけのテーブル。
私は、日替わりのオリジナル中華丼と切り干し大根のおかず100グラムと
ビールを頼みました。
京都にしては高いのかもしれませんが、ボリュームがあって美味しかったです。
中華丼には色んな野菜が入っていて、近郊でいろいろな野菜を作ってるんだろうな。
と思いました。
京都周辺は、食を大事にする。もしくは地産地消を大事にする？
大津市では 定食屋 宮本むなし
京都市では、お食事処 京うまれ(今回食べたところ)
ごはん処 街かど屋
など定食屋さんをいくつも見ました。
京都人は野菜をモリモリ食べるんだ。牛丼だけではないぞ。
自分の食にお金をかけるんだ。
と思いました。
東京にもたくさん定食屋さんができると良いのですが、、、、。
大戸屋ややよい軒を見るとめっちゃ嬉しいぐらいで、
自分の街には牛丼屋はあっても定食屋はない。
場所代が高すぎるかな。
京都に始まったことが全国に広まるかもです！！