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2023/9/7
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アートな青果展 Itochu SDGs studio |
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こんにちは！ Ff協会の渡部です。 今日は外苑前の伊藤忠SDGS studio に行き、 アートな青果展を観に行きました。 規格外野菜をどうにか使おう。という試み。 味は規格野菜とほとんど変わらないそうです。 色々な規格外野菜が展示されていて、 あまり見たことがないなー ということはこういう野菜は出回ってないということだ。 規格外野菜を主人公にした物語が面白かったです。 また規格外野菜をクレヨンや絵の具にする計画もあるそうです。 展示会の隣はエシカルコンビニというオーガニックなものを 色々置いてるコンビニだったのですが、 無くなってました！！ 3月でなくなったそうです。 今は、オンラインで売ってるそう。 いいものって高いから、やっぱり難しいよね。 他にもオーガニックなレストランもやってるんですが、 高くて行くのは勇気が入ります。 でもいつか行こうと思います。 伊藤忠は色々な視点を授けてくれる、面白い会社です
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