こんにちは！
Ff協会の渡部です。
日頃は、神様にお願い事をするのに忙しいですが、
合間に企業や地域をフィール調査してます。
先日、京都に行きまして、
ALSOKに興味を持ちました。
警備をお願いするわけにいきませんが、
ALSOKが手掛けているジビエに興味を持ちました。
千葉県茂原で猪や鹿を捕獲しては加工してるとのこと。
これなら応援できるかと、
ALSOKイーグルスというサイトからジビエの加工品を頼んだら、
ジビエジャポンのパッケージ。
どうやら、解体後は、ジビエジャポンで加工してるみたいです。
ジビエジャポンのホームページの方が、見やすくて種類が
たくさんあって華やかです。
ジビエジャポンは日本料理竹りんというところが運営してるみたいです。
猪肉は食べやすかったです。
鹿のソーセージは少し胸焼けしましたが、美味しかったです。
千葉県では、毎年3、4億円の鳥獣被害を受けてるとのこと。
人間が動物の領域に進出したせいでしょう。
ただ、殺すだけではなく、食したら無駄にならないような気がします。
また、頼んでみようかと思案してるところです。