2021/3/7

手作りハム、ウインナー朝日屋
こんにちは！
 
えむずうです。
 
ファイナンシャルフィーラーやってます。
 
企業や地域を見ると面白いよー
 
ということをフィールレポートで伝えています。
 
企業を知るのに株主総会に出席するのは
 
有効です。
 
株主総会に来てください。
 
と言われたので毎年山口の秋川牧園の株主総会に出ています。
 
ここでは総会の後に取引先や農家の人が集まって集会があります。
 
ウインナーやハムを作っている朝日屋さんとも
 
集会で知り合ったのでした。
 
下松市にある工場(こうば)で作るところを見せてもらったり
 
しました。本当に家庭内工業という感じでした。
 
手作り感満載です。
 
朝日屋さんは、よくデパートに出展するので、
 
関東近県の時は、よく激励に行きます。
 
今度も長野に出展すると言うので、久しぶりに
 
朝日屋さんのベーコンが食べれると楽しみにしておりました。
 
しかし、緊急事態宣言の延長です。
 
残念ですが中止にしました。
 
仕方がないですが、うらめしいです。